SŁONECZNIKOWIEC

  • wyświetlono: 1775 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jestem studentką. W wolnej chwili lubię gotować, szczególnie piec ciasta. O to ciasto wyszukane wśród "maminych" przepisów.

Składniki

BISZKOPT:
5 jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA KARMELOWA:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
2 łyżki masła
MASA ŚMIETANOWA:
4 łyżki cukru pudru
4 szklanki śmietany kremówki (30%)
2 łyżki żelatyny
3/4 szklanki śmietany (18%)
PONADTO:
20 dag wyłuskanych ziaren słonecznika
2 łyżki masła
3 łyżki cukru
pergamin

Sposób przygotowania przepisu:

SŁONECZNIKOWIEC

  • 1. BISZKOPT:
    Jajka ubić z cukrem. Wsypać mąkę przesianą z proszkiem. Dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do wyłożonej pergaminem formy o wymiarach 25 x 35 cm. Piec 20 min w temp. 160 C.
    MASA KARMELOWA:
    Puszkę mleka zalać wodą i gotować 2 godziny. Ciepły karmel utrzeć z masłem.
    MASA ŚMIETANOWA:
    Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody. Śmietankę kremówkę utrzeć z cukrem, powoli wlewając drugą śmietanę oraz żelatynę.
    SŁONECZNIKOWIEC:
    Ostudzony biszkopt przekroić na dwa płaty. Słonecznik uprażyć z masłem oraz cukrem, ostudzić. Na blachę wyłożyć pierwszy płat biszkopta, posmarować masą śmietanową. Przykryć drugim płatem biszkopta, rozsmarować masę karmelową. Posypać uprażonym słonecznikiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto w sam raz na niedziele

Dodane przez: Xxxlicia0304

Słonecznikowiec

To ciasto napewno przypadnie do...

piernikowy słonecznikowiec

Dodane przez: iziona

Piernikowy słonecznikowiec

Ciasto wyszło wprost przepyszne...

Czekoladowy słonecznikowiec

Dodane przez: Jaga85

Czekoladowy słonecznikowiec

Ciasto idealne na wyjątkowe rodzinne...

Słonecznikowiec

Dodane przez: amelcia18

Ciasto Słonecznikowiec

Kakaowy biszkopt przełożony kremem...

słonecznikowiec bez pieczenia

Dodane przez: iziona

Słonecznikowiec na zimno

Pyszne ciasto bez pieczenia, znika...

fot. gosiak_w21

Dodane przez: gosiak_w21

SUPER ŁATWY SŁONECZNIKOWIEC

Mój mąż nie jest amatorem słodyczy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE