Słonecznikowiec
- 60 min
Ciasto jest naprawdę pyszne i robi prawdziwą furorę na każdej uroczystości.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
biszkopt z 6 jaj
Krem:
1 puszka mleka skodesowanego (gotowanego 3 godziny) lub gotowego karmelu (330-400ml)
1,5 kostki masła
Posypka:
30dag słonecznika łuskanego
2 łyżki mleka
1 łyżka wody
3 łyżki cukru
słoiczek niskosłodzonego i kwaskowego dżemu
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
DeserySłonecznikowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem:
Masło ucierać powoli dodając ugotowane mleko lub karmel.
-
2.
Posypka:
Słonecznik wymieszać z mlekiem, wodą i cukrem, wyłożyć na blaszkę i podpiec w piekarniku na złoty kolor mieszając co chwilę (bardzo szybko potrafi się spalić!). Jeśli się poskleja, to pokruszyć. -
3.
Upiec biszkopt z 6 jaj i przekroić go w połowie. Oba placki można lekko nasączyć (wg uznania) - ja zrobiłam herbatę z kwaskiem, cukrem i spirytusem. Na dolnym placku rozsmarować dżem - najlepszy jest kwaskowy, np. z żurawiny lub z czarnej porzeczki.
Na to połowę kremu i posypać połową słonecznika. Przykryć drugim plackiem, na którym rozsmarować resztę kremu i wysypać resztę słonecznika. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec to ciasta składające się z puszystego biszkoptu, chrupiących ziaren słonecznika i słodkiej masy krówkowej. Ciasto słonecznikowiec jest tanie w przygotowaniu. Dodatkowo słonecznikowiec prezentuje się niezwykle efektownie. Ciasto słonecznikowiec można przygotować na spotkania w rodzinnym...
Komentarze