Słonecznikowe naleśniki z tuńczykiem.

  • wyświetlono: 1489 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Wyśmienita odmiana tradycyjnych naleśników. Polecam na letni obiad.

afrodyta
  • 60min

Składniki

CIASTO:
4 jajka
3 szkl mąki
1 szkl mleka
1,5 szkl wody gazowanej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
1 łyżka musztardy miodowej
1 łyżeczka pieprzu kolorowego
2 łyżki łuskanych pestek słonecznika
2 łyżki oleju słonecznikowego
FARSZ:
5 ugotowanych na twardo jaj
3 młode cukinie (po 15cm)
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 łyżeczka musztardy miodowej
Przyprawy do smaku: sól, pieprz kolorowy, przyprawa uniwersalna, chili
1 łyżka oleju słonecznikowego do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Słonecznikowe naleśniki z tuńczykiem.

  • 1. Przygotować ciasto, mieszając ze sobą wszystkie podane składniki. Odstawić na 30 minut. Ciasto ma mieć rzadką konsystencję, jeżeli jest zbyt gęste należy dodać jeszcze nieco wody gazowanej, wtedy będzie się lepiej rozlewać po patelni.
  • 2. Aby przygotować farsz należy młode cukinie umyć, obrać z końcówek i pokroić w mniejsze kostki. Przyprawić przyprawą uniwersalną, solą, pieprzem oraz musztardą. Dobrze wymieszać.
  • 3. 1 łyżkę oleju słonecznikowego rozgrzać na patelni i nanieść cukinię. Smażyć do ładnego zarumienia.
  • 4. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w małą kostkę. Włożyć do miski. Tuńczyka odcedzić od sosu własnego i dodać do pokrojonych jaj. Cukinię zdjąć z ognia oraz dodać do reszty składników. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę dodać do pozostałych składników. Wymieszać i ew przyprawić do smaku.
  • 5. Naleśniki piec na suchej patelni teflonowej z obu stron, zdjąć z ognia i położyć na płaski talerz, posmarować 1 pełną łyżką farszu i zawinąć. Od razu podawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiJajkaTwój pomysłnaleśnikicukinietuńczyk w sosie własnymsłoneczniknaleśniki inaczejpyszny obiadwytrawne naleśnikikonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z brokułami i tuńczykiem w sosie czosnkowym

Dodane przez: KasiaKitek

Naleśniki z brokułami i tuńczykiem w sosie...

Jedzmy rybę w każdej postaci, nawet...

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

Dodane przez: szynszyla

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

Naleśniki na wytrawnie

Naleśniki z tuńczykiem, bakłażanem i pieczarkami

Dodane przez: Ania321

Naleśniki z tuńczykiem, bakłażanem i pieczarkami

Naleśniki w wersji wytrawnej z...

Naleśniki z mąki kukurydzianej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki z mąki kukurydzianej

Naleśniki dla osób na diecie bezglutenowej...

Naleśniki z bananów

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Naleśniki z bananów

Świetna alternatywa dla zwykłych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE