Słonecznik
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 5 jaj
10 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 puszka masy kajmakowej
4 łyżki mleka
30 dkg słonecznika łuskanego
1 kostka masła
1 kostka margaryny
kieliszek spirytusu
paczka herbatników
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Słonecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę dodając 5 łyżek cukru. Dodajemy żółtka- po jednym nadal ubijając. Do masy dosypujemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakaem. Dokładnie wymieszać na najniższych obrotach.
Piec w 170 stopniach z termoobiegiem do tzw. suchego patyczka ok 20- 25 min -
2.
Słonecznik uprażyć na patelni wraz z pozostałym cukrem, mlekiem i połową margaryny. Następnie zrumienić i odstawić do ostudzenia.
Masło i pozostałą margarynę ucieramy na puszystą masę, dodajemy masę kajmakową i spirytus. Do masy wsypujemy połowę słonecznika. - 3. Na biszkopt wykładamy połowę masy, na to układamy herbatniki, które pokrywamy resztą masy. Wierzch posypać pozostałym słonecznikiem.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze