Słoneczne Fussilli
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Makaron Fussilli Lunghi: 100 gramów
- zielone oliwki: 100 gramów
- czarne oliwki: 100 gramów
- papryka czerwona: 1 sztuka
- mała cukinia: 2 sztuki
- roszponka garść: 1 sztuka
- sól czosnkowa: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
- oliwa z oliwek extra vergine: 3 łyżki
Słoneczne fussilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na odrobinie oliwy extra vergine podsmażyć cukinię pokrojoną w cienkie plasterki.Dodać drobno pokrojoną paprykę i oliwki.Warzywa doprawić do smaku.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie(powinien być al dente). Czosnek zmiksować z odrobiną oliwy.Dodać go do makaronu.Całość dokładnie wymieszać.Na talerzu układamy kolejno makaron z czosnkiem,smażone warzywa i pokrojoną Fetę.Całość dekorujemy roszponką.
Komentarze