Słoneczna zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyc na 2 łyżkach oleju. Dodać mięso, smażyć razem ok 5 min. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Kapustę zalać 0,5l wody, wrzucić kostkę bulionową i gotować 10 min. Po ugotowaniu przecedzić, doprawić solą i pieprzem. Obrane ziemniaki pokroić w plastry, zalać osolonym wrzątkiem i gotować 5-7 min, odcedzić. Żaroodporną formę wysmarować resztą oleju. Na spodzie ułożyć mięso, na nim kapustę, następnie ziemniaki. Oprószyć solą i pieprzem, zalać śmietaną wymieszaną z kremówką i serem. Piec 30-35 min w 200st C. Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Komentarze