Słoneczna sałatka z buraka

0 (0 ocen)

  • 5 min
  • Dla 4 osób

Lekka i orzeźwiająca sałatka.

  • 5 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 1 żółty burak
    1 ząbek czosnku
    20 g serka feta z ziołami
    3 gałązki natki pietruszki
    sól, pieprz
    oliwa z oliwek około 2 łyżek
    ocet winny sherry - około pół łyżeczki

Słoneczna sałatka z buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka 1. Buraka myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na cienkie plasterki (można poszatkować), nastepnie ząbek czosnku kroimy w cienkie plasterki. Natkę pietruszki siekamy.
    Posypujemy solą, pieprzem, skrapiamy oliwą i octem - mieszamy rękami, by każdy lasterek był w oliwie. Dodajemy pokrojony ser, mieszamy
  • sałatka 2. Taką sałatkę można jeść jako samodzielny posiłek lub dodatek np. do kotleta schabowego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy