Słoneczna sałatka z ryżem i kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Smaczna, lekka kurczakowa sałatka na bazie dzikiego ryżu, świeżej papryki, ogórka oraz niezwykle aromatycznej mieszanki curry i garści świeżej natki.

  • 40 min

Składniki:

  • 400g fileta z kurczaka
    1 zielony ogórek
    1 żółta papryka
    1 puszka kukurydzy
    100g dzikiego ryżu
    1 pęczek natki z pietruszki
    2 łyżeczki curry
    przyprawa do kurczaka
    2 łyżki oleju rzepakowego
    sól
    pieprz

Słoneczna sałatka z ryżem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-14pai6l 1. Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą
    do kurczaka i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć kurczaka na oleju.
  • image-0wgh284 2. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu z dodatkiem curry.
  • image-039ds3l 3. Kukurydzę odsączyć z zalewy, natkę drobno posiekać
    a obranego ogórka i papryką pokroić w kostkę.
  • image-0wdldhq 4. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić solą, pieprze i całość dokładnie wymieszać.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy