Słoneczna konfitura brzoskwiniowo-mirabelkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgotowuję mirabelki i przecieram je przez sitko, aby pozbyć się pestek
2.Dodaję brzoskwinie pokrojone w małe kawałki, gotuję wszystko ok. 30-40 min mieszając, aby konfitura nie przywarła do dna.
3.Dosypuję cukier oraz żelfix i gotuję jeszcze przez chwilę, nakładam gorącą konfiturę do słoików, zamykam i przewracam do góry dnem, aby się zawekowały.
Komentarze