Słoneczna konfitura brzoskwiniowo-mirabelkowa

0 (0 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Średni

Moja ulubiona konfitura, uwielbiam ją za lekko kwaskowy smak śliweczek z nutą słodkich brzoskwiń, to idealne połączenie.

  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - śliwki mirabelki: 1 kilogram
    - brzoskwinie: 0.5 kilograma
    - cukier: 0.5 kilograma
    - żelfix 2:1: 1 sztuka

Słoneczna konfitura brzoskwiniowo-mirabelkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozgotowuję mirabelki i przecieram je przez sitko, aby pozbyć się pestek
  • 2. Dodaję brzoskwinie pokrojone w małe kawałki, gotuję wszystko ok. 30-40 min mieszając, aby konfitura nie przywarła do dna.
  • 3. Dosypuję cukier oraz żelfix i gotuję jeszcze przez chwilę, nakładam gorącą konfiturę do słoików, zamykam i przewracam do góry dnem, aby się zawekowały.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy