Słoneczna babka

0 (0 ocen)

Cytrynowa babka to orzeźwiający i tani smakołyk dla łasuchów. Jest świetnym dodatkiem do popołudniowej herbaty, jak również ciastem na niedzielny deser.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka mąki ziemniaczanej
    4 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 margaryna (Kasia)
    sok i skórka z cytryny
    bułka tarta (do obsypania formy)

    cukier puder do posypania (ewentualnie)

Słoneczna babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku.
  • 2. Gładką, puszystą masę połączyć z mąkami, proszkiem, sokiem i skórką z cytryny.
  • 3. Formę do babki posmarować margaryną i obsypać bułką tartą.
    Wlać masę. Piec 45 minut do wyrośnięcia i zrumienienia.

Porady

Babkę można polać kwaskowym lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy