Słomki ptysiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować wodę z margaryną i solą. Mąkę przesiać do garnka i energicznie wymieszać.Gotować do momentu utworzenia się kulki odchodzącej od ścianek. Ostudzić.
Ostudzone ciasto miksować, dodawać po jednym jajku i gdy się dobrze połączy, dodawać następne. Masa powinna być bardzo gładka. .
2.Przełożyć do worka cukierniczego z końcówką gwiazdki, wyciskać na blachę ok.4 c paski i piec 25-30 minut w temp 200 s C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem
Komentarze