Słodko-pikantne żeberka z miodem

  • wyświetlono: 876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste, smaczne żeberka w stylu amerykańskim

Składniki

0,7 kg żeberek bez kości
0,5 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka ostrej papryki (ew. słodkiej)
1 łyżeczka mielonego imbiru
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soli
4 łyżki miodu
2 cebule
olej
zielona cebulka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Słodko-pikantne żeberka z miodem

  • 1. Wymieszać sypkie składniki i rozpuścić miód. Mięso smarować połową miodu i nacierać połową sypkich składników. Pozostałe połówki zostawić na później.
  • 2. Piekarnik nastawić na 160˚C. Rozgrzać patelkę z niewielką ilością oleju i podsmażać mięso z każdej strony na wysokim ogniu, aż do zbrązowienia.
  • 3. Podsmażone mięso włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 50 minut. W połowie czasu przekręcić. Po upieczeniu wyjąć żeberka i odstawić na 10 minut.
  • 4. W międzyczasie pokroić cebule na spore kwadratowe kawałki.
  • 5. Po ostygnięciu, pokroić mięso na cienkie plastry.
  • 6. Niewielką ilość oleju rozgrzać na patelce, dodać cebule i podsmażać na średnim ogniu. Następnie dodać plasterki żeberek i wymieszać z cebulą.
    Dodać resztę miodu oraz sypkich składników i wymieszać. Mieszać ciągle aż wydzieli się lepki sos który obklei żeberka.
  • 7. Żeberka podawać na ryżu i posypać zieloną cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka słodko - kwaśne z rozmarynem

Dodane przez: luna19

Żeberka słodko - kwaśne z rozmarynem

Żeberka duszone z rozmarynem

żeberka

Dodane przez: ANECIK1980

Żeberka z miodem

świetne gorące danie na imprezkę,...

żeberka1

Dodane przez: klaudia1984

Ostre żeberka z miodem i sezamem

Z jednej strony ostro przyprawione......

Pikantne pieczone żeberka z bukietem warzyw

Dodane przez: ewaeu

Pikantne pieczone żeberka z bukietem warzyw

Pikantne pieczone żeberka i warzywa...

Słodko-pikantny z sezamem

Dodane przez: RedakcjaPP

Słodko-pikantny z sezamem

Po wakacjach będę chodzić do II...