Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju w dużym rondlu. Ananasa wyjąć z puszki, pokroić. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w kostkę. Do cebuli dodać kukurydzę razem z zalewą, ananasa i paprykę. W soku z ananasa rozmieszać koncentrat i wlać do zawartości rondla. Można dolać około 3/4 szklanki wody. Dodać pastę curry, przykryć i doprowadzić do wrzenia. Rybę pokroić w kostkę i razem z nierozmrożonymi owocami morza dodać do sosu. Wymieszać i dusić całość około 15 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ryżem. Smacznego :)
Komentarze