Słodkie miseczki
- 50 min
Przepis dostałam od cioci. Są na prawdę pyszne wszystkim moim najbliższym zasmakowały. Polecam
- 50 min
Składniki:
- 50 dag mąki pszennej,
3 dag drożdży,
3 łyżki cukru,
niepełna szklanka mleka,
4 jajka,
10 dag masła,
cukier waniliowy
Nadzienie :
30 dag tłustego twarogu,
2 żółtka,
1 białko,
3 łyżki cukru pudru,
2 łyżki skórki pomarańczowej,
4 łyżki rodzynek,
cukier waniliowy
Słodkie miseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać i zrobić w niej wgłębienie. Do wgłębienia wsypać pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i dolać letnie mleko. Wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce.
Gdy rozczyn wyrośnie, wbić jajko, 3 żółtka utarte z cukrem i wyrabiać ciasto ok. 10 min. Wlać roztopione letnie masło, wyrabiać dalej, aż ciasto nie będzie się już kleić. Postawić w ciepłym miejscu.
-
2.
Robimy nadzienie:
Zmiksowany ser utrzeć z żółtkami, jednym białkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać rodzynki i skórkę pomarańczową. Wstawić do lodówki. - 3. Z ciasta uformować wałek, pociąć na plastry, z każdego ulepić miseczkę (podwyższyć brzegi). We wgłębienie włożyć ser. Ciasto posmarować białkiem i wstawić do rozgrzanego piekarnika temp. 170st. Piec 20-25 min.
Podobne przepisy
Komentarze