Słodkie bułeczki z makiem

  • wyświetlono: 1399 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Delikatnie słodkie bułeczki posypane makiem nie wymagają żadnych dodatków. A jeśli już, to znakomicie smakują z samym masłem, dżemem, miodem lub żółtym serem.

anemon
  • 180min

Składniki

mąka pszenna typ 650 – 350 g
mleko w proszku – 3 łyżki
jajko – 1 szt.
cukier – 2 łyżki
letnie mleko – 150 g
masło – 20 g
drożdże świeże – 12 g
szczypta soli

PONADTO:
mak – do posypania
żółtko – do posmarowania
mleko – do posmarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie bułeczki z makiem

  • 1. Drożdże wymieszać z cukrem, a gdy się rozpuszczą, wlać 1 łyżkę letniego mleka i odstawić do momentu, aż się spienią. Pozostałe mleko przelać do rondelka, dodać masło i podgrzewać, aż masło się rozpuści. Odstawić do przestygnięcia.
  • Słodkie bułeczki z makiem 2. W misce wymieszać przesianą mąkę z mlekiem w proszku, solą. Wlać mleko i zamieszać. Dodać jajko oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Zagnieść miękkie, elastyczne i gładkie ciasto.
    Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  • Słodkie bułeczki z makiem 3. Następnie ciasto jeszcze raz zagnieść i podzielić na 14 części i uformować z nich bułeczki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia.
  • Słodkie bułeczki z makiem 4. Nastawić piekarnik na 170°C. Bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem, posypać makiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut, aż bułeczki ładnie się zrumienią. Upieczone wyjąć na kratkę kuchenną do wystudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylaśniadaniedla dziecibułeczkidrożdzówkipodwieczorekpiknikna drożdżach
 

Komentarze

Podobne przepisy

Słodkie, Mięciutkie Bułeczki Z Ziemniakami

Dodane przez: gotowanietoproste

Słodkie, Mięciutkie Bułeczki Z Ziemniakami

Bułeczki wychodzą przepyszne, naprawdę...

bułeczki maślane

Dodane przez: PolskaGotuje

Słodkie bułeczki maślane

Pyszne, puchate, słodkie, maślane,...

Słodkie bułeczki

Dodane przez: czarrna

Słodkie bułeczki

Delikatne i puszyste jak obłoczki...

bułeczki mleczne

Dodane przez: polcia

Słodkie Bułeczki Mleczne

Sprawdzone przepisy są najlepsze!...

Słodkie bułeczki drożdżowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Słodkie bułeczki drożdżowe.

Pyszne słodziutkie bułeczki.

xxx

Dodane przez: capri

bułeczki na słodkim jogurcie

Te bułeczki to wynik mojego eksperymentu,...