Słodkie Bułeczki Koniczynki

  • wyświetlono: 94 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bułeczki są przecudne i przesmaczne i bardzo proste do wykonania. My część zjedliśmy z lukrem i w smaku były jak takie małe pączusie, pycha, wchodzą do mojego menu deserowego i bułeczkowego na stałe : )

gotowanietoproste
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 12 bułeczek:

ciasto:
2 szkl mąki pszennej
1/3 szkl cukru
1 jajko kl M
1/2 szkl ciepłej wody
20 g masła roztopionego i ostudzonego
1 i 1/2 łyżki mleka w proszku
4 g suszonych drożdży instant (świeżych 12 g)
esencja waniliowa
dodatkowo:
20 g roztopionego masła do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie Bułeczki Koniczynki

  • Słodkie Bułeczki Koniczynki1. 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do misy miksera i wyrabiamy, ciasto będzie lepiące.
    Wyrobione ciasto odstawiamy na 1 godzinę pod przykryciem do wyrośnięcia.

    2. Po wyrośnięciu odgazowujemy ciasto i cielimy na kulik o wadze 37 g a następnie tą kulkę na trzy małe kuleczki. Tak przygotowane kuleczki po 3 wykładamy do wysmarowanej masłem blaszki na muffinki. Ma powstać 12 bułeczek, a każda ma się składać z 3 kuleczek.
  • Słodkie Bułeczki Koniczynki2. 3. Następnie odstawiamy blaszkę na około 30 minut do podrośnięcia.
    4. Bułeczki po wyrośnięciu smarujemy tym dodatkowym roztopionym masłem pieczemy w 190 stop. przez 15 minut do zrumienienia.
    Po upieczeniu jeszcze raz smarujemy pozostałym masłem, wyjmujemy do ostygnięcia na kratkę.
    Po ostygnięciu bułeczki są gotowe do jedzenia ale można je też polukrować i będą jeszcze smaczniejsze :)
    Przepis lekko zmodyfikowałam a pochodzi z książki "Chleb" Jeffreya Hamelmana

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowedla dziecisłodkie bułeczkimaślanesłodkie bułkina drożdżachbułeczki koniczynkibułki koniczynki

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe

Dodane przez: cukierniczka

Bułeczki

Przepyszne drożdżowe bułeczki

Słodkie bułeczki ziemniaczane z czekoladą

Dodane przez: ania-gotuje

Ekspresowe słodkie bułeczki ziemniaczane...

Zdrowe, szybkie i proste bułeczki...

cynamonowe bułeczki

Dodane przez: PolskaGotuje

cynamonowe bułeczki z rodzynkami - słodkie...

pyszne zdrowe śniadanko lub deser

image-0x35p8q

Dodane przez: anita176

słodkie bułeczki z budyniem a la jajeczka

wyglądają bardzo zachęcająco, a...

Kardamonowe koniczynki

Dodane przez: AnkaFiranka

Kardamonowe koniczynki z mąki razowej

Pyszne i pełne minerałów i witamin...

konkurs_romantyczny

Dodane przez: Neblina36

Słodkie bułeczki z marmoladą z róży

Mając motyle w brzuchu piecze się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE