Słodkie bułeczki drożdżowe

  • wyświetlono: 301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miałam wenę twórczą na przygotowanie czegoś nowego - tak powstały bułeczki w trzech wersjach;)

Alicja Tutak
  • 120min

Składniki

650 gram mąki
150 gram cukru
100 gram masła
25 gram drożdży
2 jajka
½ szklanki mleka
½ szklanki wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie bułeczki drożdżowe

  • dla rozpoznania piekłam w różnych foremkach1. Zacznij pieczenie od wyrobienia zaczynu- czyli wymieszaj 1 łyżeczkę cukru, 2 łyżki mąki, 2-3 łyżeczki letniego mleka i oczywiście drożdże. Wszystko delikatnie wymieszaj i odstaw w cieple miejsce na ok 30 min. W międzyczasie roztop masło i podgrzej mleko-by oba składniki ostygły przed zmieszaniem z mąką.
    Wymieszaj mleko ze szczyptą soli, zaczynem, letnim mlekiem z wodą, cukrem, roztrzepanym jajkiem i przestudzonym masłem. Ciasto poprószyć mąką i odstawić do wyrośnięcia na ok 60 minut.
    Następnie dzieląc na niewielkie kawałki- formujemy okrągłe bułeczki- możemy do nich włożyć dowolne nadzienie. Ciasto smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy ok 25 minut w temp.180 stopni

Porady

Moje bułeczki zrobiłam w trzech opcjach: z nadzieniem z nutellli, przesmażonymi jabłkami z cynamonem i trzecie z budyniem pomarańczowym. Piekłam w foremkach silikonowych i z aluminium ale spokojnie możemy piec na blasze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Słodkie bułeczki "Wielkanocne zajączki''

Bułeczki są bardzo pyszne,pulchne...

Bułeczki drożdżowe

Dodane przez: viola88

Bułeczki drożdżowe

Bułeczki drożdżowe są bardzo lubiane...

Drożdżowe bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżowe bułeczki śniadaniowe

Dziś zapraszam na niezwykle proste...

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem.

Dodane przez: Armi As

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem

Pyszne, mięciutkie, aromatyczne...

Drożdżowe bułeczki

Dodane przez: anet

Drożdżowe bułeczki

prosty i sprawdzony przepis na...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Drożdżowe bułeczki na jogurcie

-Co będziesz jadł, wędlinkę, serek?-Nie,...