Słodki chlebek

0 (0 ocen)

Moje dzieci lubią domowe pieczywo, a nie ma nic lepszego jak kromeczka jeszcze ciepłego chleba.

Składniki:


  • 1/2 kg mąki pszennej
    8 dag masła
    1 łyżka śmietany 18%
    2 jajka
    175 ml ciepłej wody
    2 dag drożdży
    8 dag cukru
    1 łyżeczka soli
    2 jabłka
    10 dag mielonych orzechów

Słodki chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do rozpuszczonych w ciepłej wodzie drożdży, dodać cukier, jajka i czubatą łyżkę gęstej śmietany, wszystko ubić do uzyskania pęcherzyków powietrza, do ubitej masy dosypać przesianą mąkę, sól i orzechy oraz miękkie masło, zagniatamy gładkie ciasto, na sam koniec dodać jabłka pokrojone w średnią kostkę, delikatnie połączyć jabłka z ciastem
  • 2. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i zostawić do wyrośnięcia w między czasie 2-3 razy złożyć w kopertę
  • słodki chlebek 3. Foremkę keksowa wyłożyć papierem i posmarować olejem, wyłożyć całe ciasto, wyrównać wierzch i posmarować go wodą, odstawić jeszcze raz do podrośnięcia . Piekarnik nagrzać do 220st i piec chleb do 45 min, ale należy to kontrolować

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy