Słodka konfitura z jabłek i jarzębiny czerwonej

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowana konfitura ma specyficzny smak , jedyny w swoim rodzaju . Słodko - kwaskowy , z domieszką smaku - trudną do opowiedzenia . Dlatego warto zrobić ją samodzielnie i rozsmakować się nią na dobre . Jak dla mnie bardzo smaczny , zdrowy rarytas :)

123
  • 1 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

1 kg. kulek jarzębiny
1 kg. jabłek - u mnie antonówka
1 kg. cukru
sok z 1/2 cytryny
małe słoiczki - u mnie różnej wielkości

Sposób przygotowania przepisu:

Słodka konfitura z jabłek i jarzębiny czerwonej

  • Słodka konfitura z jabłek i jarzębiny czerwonej1. Dwa dni przed gotowaniem konfitury jarzębinę wkładam do zamrażalnika . W dniu gotowania jabłka obieram , trę na tarce o dużych oczkach , dodaję sok z cytryny i jarzębinę , doprowadzam do zagotowania , gotuję ok. 1/2 godziny , dodaję cukier , gotuję ok. 1 godzinę ( mieszając co kilka chwil) , wyłączam , pozostawiam na ok. 2 godzin . Po tym czasie konfiturę doprowadzam do zagotowania , gotuję ok . 20 minut , nakładam do słoików , odwracam do góry , pozostawiam do wystudzenia , wynoszę do spiżarki .

Porady

Ilość cukru jest spora , ale każdy , kto konfiturę próbuje , mówi , że tej ilości w tej konfiturze nie czuć :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkacukierPrzetworykonfituryjarzębina

Komentarze

Podobne przepisy

Konfitura z aronii i jabłek

Dodane przez: stysiaaaa5

Konfitura z aronii i jabłek

Pyszna domowa konfitura. Idealna...

Konfitura z czarnej porzeczki i jabłek

Dodane przez: czekoladka

Konfitura z czarnej porzeczki i jabłek

W tym roku postanowiłam troszkę...

Smażone jabłka, konfitura z jabłek

Dodane przez: MagdalenaS

Smażone jabłka, konfitura z jabłek

Takie przygotowane w domu jabłka...

Szybka konfitura z gruszek i jabłek

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybka konfitura z gruszek i jabłek

Coś pysznego do naleśników, ciast,...

Konfitura

Dodane przez: Mysiunia

Konfitura z jabłek i malin

Przepyszna konfitura malinowo -...

dzem jabłkowy z pomarańcza

Dodane przez: Bożena Z.

Konfitura z jabłek z pomarańczą

w zimie najlepsza!!! słodko -kwaskowa........

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE