Słodka kanapka z powidłami

  • wyświetlono: 420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ten pomysł wpadł mi do głowy podczas spaceru, taką słodką kanapkę można złapać w rękę i zjeść rodzinnie na werandzie z kubkiem aromatycznej kawy. Od razu Wam mówię zróbcie z podwójnej porcji , znika szybciej niż się piecze :)

IMG_20190918_121058
  • 12 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka o wym 24/31 cm

Ciasto:
2 pełne szklanki mąki pszennej
25 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki drobnego cukru
4 żółtka
1 łyżka ciemnego kakao

Beza:
4 białka
¾ szklanki cukru pudru
Szczypta soli
1 czubata łyżka wiórek kokosowych białych

Dodatkowo:
1 mały słoiczek domowych powideł śliwkowych lub kwaśnego dowolnego dżemu

Sposób przygotowania przepisu:

Słodka kanapka z powidłami

  • 1. Mąkę przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, cukier i pokrojone na małe kawałki masło, po czym zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Do jednej wsypać kakao i ponownie zagnieść. Ciasto białe włożyć na 10 minut do lodówki a ciasto ciemne do zamrażalnika .

    Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec wsypać cukier puder i zmiksować aż masa będzie gęsta i lśniąca. Wsypać wiórka i delikatnie wmieszać.
  • 2. Blaszkę wyłożyć pergaminem, wylepić spód jasnym ciastem, posmarować powidłami, wyłożyć bezę, zetrzeć na wierzch zmrożone kakaowe ciasto, włożyć do nagrzanego piekarnika do 180*c na grzaniu góra dół piec około 40 minut. Upieczone i zimne ciasto pokroić na trójkątne kanapki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastopowidłasłodkościplacekMama mnie nauczyłaciasto kakaowetania kuchniaciasto kruchekuchnia polskajesieńkuchnia babciciasto na różne okazjeciasto z powidłamiwypieki na słodko

Komentarze

Podobne przepisy

image-12km2p1

Dodane przez: Aninka88

Ciasto Inka z powidłami

smaczne i proste ciasto przełożone...

słonecznikowiec z powidłami

Dodane przez: klementynka

Ciasto słonecznikowe z powidłami

To ciasto zawiera wyczuwalną dawkę...

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto mleczna kanapka z jagodami

Ciasto tak pyszne, że nie sposób...

sernik

Dodane przez: Anitka0804

Sernik z powidłami śliwkowymi

Klasyczny wysoki sernik, puszysty...

TORT "MLECZNA KANAPKA" Z DRIP-CAKE

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT "MLECZNA KANAPKA" Z DRIP-CAKE

Tort urodzinowy z pomarańczowym...

strucla drożdżowa z powidłami

Dodane przez: mariosylwia

Drożdżowa strucla z powidłami

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE