Śliwkowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę ucieramy z cukrem, dodając stopniowo żółtka, na koniec mąkę wymieszą z proszkiem.
Ciasto wylewamy na dno formy( 24 cm x 24 cm) i robimy masę serowa.
2.Margarynę ucieramy z cukrem, dodając stopniowo żółtka.
Ser mieszamy z budyniem i dodajemy da masy jajecznej.
Białka ubijamy mikserem i łączymy z masą serową delikatnie mieszając łyżką.
Na koniec masę łączymy z pokrojonym śliwkami i wylewamy na ciasto.
Pieczemy w piekarniku około godziny w 180 °C
3.Pozostałe białka ubijamy mikserem dając cukier puder.
10 minut przed końcem pieczenia ciasta rozprowadzamy na wierzch pianę z białek.
Komentarze