Śliwkowo- cukierkowa tarta rustykalna

0 (0 ocen)

Jeśli nie wiem co upiec lub gdy mam mało czasu na przygotowanie czegoś pysznego wykonuje tartę rustykalną:). To nic innego jak sezonowe owoce otulone kruchem ciastem. Taki duet zawsze się sprawdza. Tym razem padło na śliwki. Aby nadać im dodatkowej słodyczy połączyłam je z cukierkami. REWELACJA!!!

Składniki:

  • Ciasto:
    • 250 gram mąki,
    • 150 gram masła,
    • 1 żółtko,
    • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
    • szczypta proszku do pieczenia,
    • 2 łyżki cukru pudru
    • szczypta soli,
    Nadzienie:
    • około 600 gram śliwek,
    • około 12-14 cukierków czekoladowych (u mnie michałki),
    • cynamon do smaku,
    Dodatkowo:
    • jajko do posmarowania ciasta,
    • cukier trzcinowy do posypania śliwek i brzegów ciasta,
    • cukier puder do podania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery Cukierki Michałki

Śliwkowo- cukierkowa tarta rustykalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto przed schłodzeniem 1. Składniki ciasta wykładamy na stolnicę i zagniatamy. Gotowe ciasto przekładamy na talerzyk i schładzamy około 40 minut (w lodówce).
  • przygotowanie owoców i cukierków 2. Między czasie śliwki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy z nich pestki. Cukierki odpakowujemy i przekrawamy wzdłuż na połowy.
  • wyłożenie cukierków 3. Schłodzone ciasto wykładamy na stolnice i delikatnie wałkujemy, tak by powstał okrąg o średnicy około 40 cm. Na środek ciasta wykładamy w równych odstępach cukierki. Jednocześnie pozostawiamy przy brzegu około 4 cm margines.
  • wyłożenie śliwek 4. Pokrojone śliwki wykładamy na cukierki.
  • formowanie tarty 5. Brzegi ciasta zawijamy na owoce. Dociskamy je. Zawinięte smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Cukrem oraz cynamonem posypujemy śliwki. Tarte wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut w 180°C do zrumienienia. Gotową studzimy i podajemy. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śliwki Śliwki węgierki Cukier

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować