ŚLIWKOWIEC Z BEZĄ I ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ
Składniki:
- 2 szklanki mąki
0.5szklanki cukru pudru
0.5łyżeczki proszku do pieczenia
200 g zimnego masła
2 żółtka
500 g wypestkowanych śliwek
bułka tarta
2 białka
skórka otarta z połowy cytryny
Kruszonka
3/4 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru pudru
16 g cukru waniliowego
80 g masła
2 łyżki pociupanych orzechów
Śliwkowiec z bezą i orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto zarobic z podanych składników.Podpiec ok. 12 - 15 minut w temp. 180°C. Poczym połówki śliwek ułożyć na cieście posypanym uprzednio niewielką ilością bułki tartej. Białka ubić na sztywną pianę, wyłożyć na wierzch ciasta. Masło roztopić. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i waniliowym,orazorzechamizalać ciepłym masłem i rozetrzeć palcami na kruszonkę. Posypać nimi wierzch ciasta. Piec kolejne 30 minut
Komentarze