Śliwkowe racuszki na maślance

  • wyświetlono: 237 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To pyszne racuszki o przyjemnym, cynamonowym aromacie. Cynamon doskonale komponuje się z śliwkami, więc te owoce dodałam do ciasta. Efekt pyszny, wart polecenia.

Jaga85
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 2 duże jajka,
• 2 łyżki cukru,
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej,
• 1 szklanka mąki pszennej razowej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 kopiata łyżeczka cynamonu,
• 1 szklanka maślanki,
• Około 10 śliwek
• Olej do smażenia,
• Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Śliwkowe racuszki na maślance

  • ubijanie jajek1. Jajka z cukrem umieszczamy razem w misce i ubijamy na puszystą masę.
  • łączenie składników ciasta2. Ubite łączymy z mąką pszenną, pszenną razową, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz maślanką. Ciasto dokładnie miksujemy, po czym pozostawiamy na około 10 minut.
  • dodanie śliwek do ciasta3. Między czasie śliwki myjemy, osuszamy, usuwamy z nich pestki i kroimy na mniejsze części.
    Tak przygotowane owoce dodajemy do ciasta.
  • formowanie racuszków4. Za pomocą łyżki nakładamy porcje ciasta na rozgrzany olej.
  • smażenie do zrumienienia5. Uformowane, zgrabne placuszki smażymy z dwóch stron do zrumienienia. Cały czas kontrolujemy je, by się nie przypaliły. Gotowe zdejmujemy bezpośrednio na papierowy ręcznik. Po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu posypujemy cukrem pudrem i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkiciasto naleśnikoweracuszkiwęgierki

Komentarze

Podobne przepisy

Racuszki z boczkiem na wytrawnie

Dodane przez: agarybak76

Racuszki z boczkiem na wytrawnie

Sycące i smaczne racuszki z wędzonym...

Puszyste pancakes na maślance

Dodane przez: Lucyna86

Puszyste pancakes na maślance

Zasmakują zarówno młodszym, jak...

Placki na maślance z suszonymi figami

Dodane przez: smak i uczucie

Placki na maślance z suszonymi figami

Placki na maślance z dodatkiem...

BUDYNIOWE PLACUSZKI NA MAŚLANCE Z BANANEM

Dodane przez: monikaT83

BUDYNIOWE PLACUSZKI NA MAŚLANCE Z BANANEM

Placuszki mogą być nie tylko śniadaniem,...

racuszki

Dodane przez: Aninka88

pełnoziarniste racuszki na zsiadłym mleku

pyszna propozycja śniadaniowa

RACUSZKI WANILIOWE

Dodane przez: diars

Racuszki Waniliowe

W Tłusty Czwartek zamiast pączków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE