Śliwkowe racuszki na maślance

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To pyszne racuszki o przyjemnym, cynamonowym aromacie. Cynamon doskonale komponuje się z śliwkami, więc te owoce dodałam do ciasta. Efekt pyszny, wart polecenia.

Jaga85
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 2 duże jajka,
• 2 łyżki cukru,
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej,
• 1 szklanka mąki pszennej razowej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 kopiata łyżeczka cynamonu,
• 1 szklanka maślanki,
• Około 10 śliwek
• Olej do smażenia,
• Cukier puder do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Śliwkowe racuszki na maślance

  • ubijanie jajek1. Jajka z cukrem umieszczamy razem w misce i ubijamy na puszystą masę.
  • łączenie składników ciasta2. Ubite łączymy z mąką pszenną, pszenną razową, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz maślanką. Ciasto dokładnie miksujemy, po czym pozostawiamy na około 10 minut.
  • dodanie śliwek do ciasta3. Między czasie śliwki myjemy, osuszamy, usuwamy z nich pestki i kroimy na mniejsze części.
    Tak przygotowane owoce dodajemy do ciasta.
  • formowanie racuszków4. Za pomocą łyżki nakładamy porcje ciasta na rozgrzany olej.
  • smażenie do zrumienienia5. Uformowane, zgrabne placuszki smażymy z dwóch stron do zrumienienia. Cały czas kontrolujemy je, by się nie przypaliły. Gotowe zdejmujemy bezpośrednio na papierowy ręcznik. Po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu posypujemy cukrem pudrem i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkiciasto naleśnikoweracuszkiwęgierki
 

Komentarze

Podobne przepisy

racuszki

Dodane przez: Aninka88

pełnoziarniste racuszki na zsiadłym mleku

pyszna propozycja śniadaniowa

RACUSZKI WANILIOWE

Dodane przez: diars

Racuszki Waniliowe

W Tłusty Czwartek zamiast pączków...

Racuszki budyniowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Racuszki budyniowe

Zapraszam na pyszne racuszki budyniowe...

Racuszki sucharkowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Racuszki sucharkowe

Zapraszam na smaczne racuszki twarogowe....

bananowe racuchy

Dodane przez: bieniaszka

Bananowe racuszki

Bardzo szybkie do wykonania, idealne...

Serowe racuszki

Dodane przez: 2milutka

Serowe racuszki z truskawkami

Pyszne racuszki z ricotty na słodki...