Śliwkowe ciasto drożdżowe z konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki pokroić i namoczyć w alkoholu. Drożdże wymieszać z cukrem i mlekiem. Do miski wsypać mąkę, cukier, śliwki, wlać rozczyn, rozpuszczone masło i ciepłe mleko. Całość zagnieść, przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę. Wyrośnięte ciasto rozwałkować. Ja mam małe keksówki, więc podzieliłam ciasto na pół i upiekłam dwie mniejsze drożdżówki. Na cieście rozsmarować konfiturę, zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem keksówki. Nakłuć patyczkiem do szaszłyków, przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut.
Komentarze