"Ślimaki" w sosie własnym czyli żołądki drobiowe

  • wyświetlono: 4192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne żołądki drobiowe. W dzieciństwie nazywałam je ślimakami ;)

  • 120min

Składniki

1 kg żołądków drobiowych
marchewka
pietruszka
sół
vegeta
pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
dwie łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

"Ślimaki" w sosie własnym czyli żołądki drobiowe

  • 1. Oczyszczone żołądki drobiowe gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego do miękkości. Następnie dodać startą marchewkę i pietruszkę, doprawić przyprawami, ewentualnie można dodać trochę wody by było więcej sosiku. Zagęścić sos 2 łykami mąki i podgotować jeszcze około 30 minut, by pozbyć się mącznego smaku sosu. Sos idealnie komponuje się z młodymi ziemniaczkami i surówką z buraczków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodymama_mnie_nauczylażołądki drobioweslimaki

Komentarze

Podobne przepisy

zoladki

Dodane przez: ladygoga

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Pomysł na tani i smaczny obiad.

Żołądki drobiowe w sosie z pieczarkami

Dodane przez: ewaeu

Żołądki drobiowe w sosie z pieczarkami

Żołądki, żeby były smaczne, muszą...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Kasia1989

Szynka w sosie własnym

Szynka wieprzowa to idealny przepis...

żołądki drobiowe w kapuście

Dodane przez: iziona

Żołądki drobiowe w kapuście

W takiej wersji żołądki zjedzą...

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE