Ślimaki francuskie z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozwijamy arkusz ciasta francuskiego i rozsmarowujemy po całości czekoladę, zostawiając puste tylko brzegi. Zwijamy w długi rulon. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem. Wykładamy blachę papierem do pieczenia. Rulon delikatnie kroimy na kawałki i kładziemy je nadzieniem do góry. Za pomocą pędzelka smarujemy po całości roztrzepanym jajkiem. Posypujemy wierzch brązowym cukrem. Pieczemy przez około 15 minut, do zarumienienia. Studzimy na kratce. Smacznego!
Komentarze