Tak zrobione mięso dobrze będzie się komponować z na kanapce i dodatek do obiadu.
0 (0 ocen)
Porady
Jeżeli nie macie wolnowaru, mięso można przygotować w piekarniku nagrzanym do 100 stopni w naczyniu żaroodpornym. Pulled pork jest to łopatka wieprzowa, zamarynowana i pieczona mniej więcej około 10 godzin, w zależności od wielkości mięsa w stosunkowo niskiej temperaturze (do 100 stopni). Długo pieczony kawałek mięsa po pewnym czasie po prostu się rozpada. Czego efektem jest rozpadające się, wilgotne, pełne smaku mięso! Smak pulled pork zależy od użytych przypraw i - tutaj absolutna niespodzianka - od jakości mięsa. Tak zrobione mięso dobrze będzie się komponować z na kanapce i dodatek do obiadu.
Komentarze