Ślimaczki z budyniem

  • wyświetlono: 357 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe jest dobre o każdej porze, na śniadanie, deser czy podwieczorek. Kubek ciepłego mleka czy szklanka kawy i nic więcej do szczęścia nie trzeba.

Aninka88
  • 15 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
25 g drożdży,
80 ml ciepłego mleka,
3 łyżki cukru,
szczypta soli,
ok. 200 g mąki,
2 żółtka,
¼ szkl. oleju

Masa budyniowa:
1 budyń waniliowy,
350 ml mleka,
1 łyżka cukru

Kruszonka:
3 łyżki masła,
3 łyżki cukru,
3 łyżki mąki,
2 łyżki płatków migdałowych

Dodatkowo:
żółtko

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ślimaczki z budyniem

  • 1. Masa budyniowa: budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru, lekko studzimy.

    Kruszonka: Masło, cukier i mąki ucieramy w palcach, dodajemy płatki migdałowe.

    Drożdże kruszymy w dużej misce, zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy cukier i 1 łyżkę mąki, mieszamy i odstawiamy na 10 min w ciepłe miejsce. Następnie dodajemy mąkę, żółtka i olej. Zagniatamy ciasto. Wałkujemy cienko w prostokąt, smarujemy budyniem, zawijamy w roladę i tniemy w 2-cm ślimaczki. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Smarujemy rozbełtanym żółtkiem. Odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 stopniach 15-18 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

budyńciasto drożdżowedrożdżedla dziecidrożdzówkipodwieczorekdrugie śniadanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe koperty z budyniem kokosowym

Dodane przez: akrobatka22

Drożdżowe koperty z budyniem kokosowym

Kokosowy budyń jest tu szefem,...

drożdżówki

Dodane przez: Aninka88

Ślimaczki z serem i żurawiną

Przepyszne domowe drożdżówki nadziane...

Drożdżówki truskawkowe

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z truskawkowym budyniem

Pyszne bułeczki z budyniem i truskawkami....

jagodzianki

Dodane przez: egelina

Jagodzianki z budyniem

Smaczne z sezonowych owoców z pewnością...

Cukiniowe ślimaczki

Dodane przez: Jaga85

Cukiniowe ślimaczki

Moje ulubione ciasto drożdżowe...

ślimaczki

Dodane przez: zauberi

Ślimaczki z cynamonem i rodzynkami

puszyste, aromatyczne drożdżówki...