Ślimaczki francuskie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki wraz z cebulą smażyć na oleju do miękkości, następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gdy woda całkowicie odparuje dodać posiekaną natkę pietruszki i ser starty na tarce o dużych oczkach. Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować ketchupem, i rozsmarować farsz łyżką po całości.. Zwijać ciasno wzdłuż dłuższego boku jak roladę,pokroić w 1,5-2 cm kawałki i układamy zachowując odstępy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy przez 20 minut.
Komentarze