Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami, serem i salami

  • wyświetlono: 328 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajna przekąska. Pyszne ślimaczki drożdżowe. Dodatki mogą być według uznania. Co kto lubi. Bardzo polecam. Nawet odgrzewane na drugi dzień, nie tracą na świeżości. Można je też zamrażać i potem odgrzewać. Spróbujcie. Z tej ilości składników, wyszło mi 70 sztuk.

IMG_20190613_095635
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 kg mąki
1 kostka margaryny
4 jajka
100 g. drożdży
1 szklanka mleka
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru

Dodatki:
500 g. pieczarek
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
250 g. sera żółtego
salami
1 puszka tuńczyka
keczup (miałam swojski)

Sposób przygotowania przepisu:

Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami, serem i salami

  • Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami serem i salami1. Margarynę roztopić i zostawić do wystudzenia.
    Drożdże wkruszyć do mleka, dodać cukier i wymieszać.
    Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zaczyn drożdżowy i jajka. Wymieszać. Na koniec, powoli wlewać roztopioną margarynę.
    Wyrobić ręcznie, lub mikserem z hakami.
    Nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
  • Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami serem i salami2. Cebulę pokroić w pióra. Podsmażyć na maśle. Pieczarki pokroić w plasterki,
    dodać do cebuli, na koniec dodać drobno pokrojony czosnek.
    Podsmażyć, aż woda z pieczarek odparuje.
    Wyrośnięte ciasto, przełożyć na stolnicę podsypaną mąką.
    Podzielić na cztery części. Każdą część, rozwałkować na prostokąt. Posmarować keczupem, posypać utartym serem, następnie ułożyć pieczarki i salami,
    lub tuńczyka. Dodatki według uznania. Co kto lubi. Ja zrobiłam dwie z salami,
    a dwie z tuńczykiem.
  • Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami serem i salami3. Po wyłożeniu dodatków, ciasto zawinąć w roladę. Następnie, pokroić na wąskie kawałki.
  • Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami serem i salami4. Gotowe ślimaczki, układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec w temperaturze 180 stopni, 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżoweślimaczki drożdżowe

Komentarze

Podobne przepisy

TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM

Dodane przez: Mariola123

TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM

Tosty można przygotować z różnymi...

Tosty z serem, szynką, kukurydzą i pieczarkami

Dodane przez: beciiaaa

Tosty z serem, szynką, kukurydzą i pieczarkami

Pyszne i bardzo proste do przygotowania....

Ślimaczki z ciasta francuskiego, szpinaku i mozzarelli

Dodane przez: JoannaG

Ślimaczki z ciasta francuskiego, szpinaku...

Dziś fajna przekąska powstała w...

Grzanki z pieczarkami i żółtym serem

Dodane przez: JustKuchcik

Grzanki z pieczarkami i żółtym serem

Smaczne grzanki z bułek grahamek...

Drożdżowe szaszłyki z kiełbasą, serem i nutą prażonej cebulki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drożdżowe szaszłyki z kiełbasą, serem i nutą...

Pyszne małe kiełbaski ukryte w...

Placek drożdżowy z duszonymi pieczarkami i mozzarellą - bez wyrastania ciasta

Dodane przez: monika016

Placek drożdżowy z duszonymi pieczarkami...

Nie wiedziałam jak nazwać ten wypiek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE