Dodane przez: czarrna
Śledziowa sałatka z buraczkami
- wyświetlono: 1641 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Sałatka śledziowo ziemniaczana z jabłkiem i buraczkiem jest pyszna, łatwa w przygotowaniu a do tego pięknie prezentuje się na stole.
30min PT30M
Składniki
3 średnie płaty śledziowe solone1 szklanka mleka
3 średnie ziemniaki
1 duże jabłko
1/2 puszki groszku konserwowego
3 ogórki konserwowe
3 łyżki majonezu
1 słoiczek buraczków konserwowych
sól pieprz do smaku
Do dekoracji:
natka pietruszki i roszponka
Sposób przygotowania przepisu:
Śledziowa sałatka z buraczkami
- 1.
Śledzie kroję na centymetrowe paseczki i moczę przez noc w mleku. Ziemniaki gotuję w skórkach po ostudzeniu obieram i kroję w drobną kostkę. Do ziemniaków dodaję odsączony groszek konserwowy, pokrojone w kostkę jabłko i pokrojone również w kostkę ogórki konserwowe.Dodaję odsączone śledzie i majonez, wszystkie składniki mieszam i doprawiam solą i pieprzem. Układam na półmisku naprzemiennie warstwę sałatki i warstwę buraczków konserwowych, całość udekorowałam natką pietruszki oraz roszponką.
Porady
Można użyć surowych buraków wtedy gotujemy lub pieczemy buraczki doprawiamy octem jabłkowym lub sokiem z cytryny i cukrem.
Podobne przepisy
Dodane przez: bienpyt
Sałatka śledziowa z ananasem w śmietanie
Bardzo delikatna i przepyszna sałatka...
Dodane przez: Konto nieaktywne
Sałatka śledziowa w sosie z brandy
Smaczna sałatka ze śledzi, z dodatkiem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze