Śledziki z jabłkiem i cebulką
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - słoik śledzi wiejskich w oleju (można zastąpić a`la matijasami)
- duża cebula
- małe jabłko
- łyżeczka miodu
- majeranek
- pieprz czarny
- sól
- odrobina Maggi
- odrobina sosu sojowego
Śledziki z jabłkiem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wyciągnąć z oleju na ręcznik kuchenny i dobrze osuszyć. Następnie pokroić w większe paski.
- 2. Cebulę pokroić w kosteczkę, dodać miód, sól i pieprz, majeranek. Tłuczkiem do ziemniaków wydobyć z cebuli trochę soku, a jednocześnie pozbyć się w ten sposób trochę ostrości cebuli.
- 3. Jabłko obrać i pokroić drobniutko. Dodać do cebuli.
- 4. Do cebuli wlać odrobinę magii i sosu sojowego. Potraktować tłuczkiem do ziemniaków. Wlać olej. Przemieszać łyżką. Dodać śledzie. Wymieszać. Sprawdzić ewentualnie czy czegoś nie brakuje.
- 5. Przełożyć do słoika i schować do lodówki na co najmniej dobę. Wtedy smaki się przegryzą.
Komentarze