Śledziki w śmietanie

Śledziki w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płaty śledziowe oczyścić.
• 2. Płaty śledziowe pokroić na kawałki i skropić obficie octem oraz posypać pieprzem, pozostawić na tacce.
• 3. Cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę.
• 4. Ogórki konserwowe pokroić w drobniutką kosteczkę na sitko.
• 5. Śmietanę połączyć z majonezem, dodać pokrojoną cebulę, ogórki i natkę pietruszki. Doprawić cukrem i pieprzem do smaku.
• 6. Przekładać raz sos raz śledzie. Włożyć do lodówki.
  
  Można również pokrojone śledzie wrzucić do sosu i wymieszać - szybsza wersja.