Śledziki po wiejsku
- 35 min
W słoiku mogą być nawet miesiąc w lodówce i czekać na niespodziewanych gości.
- 35 min
Składniki:
- 10 płatów śledziowych solonych
6 ogórków konserwowych
2 cebule
3 marchewki
Zalewa:
1 szklanka wody
0,5 szklanki octu
4 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledziki po wiejsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w mleku 8h (zależy jak bardzo są słone), odcedzamy, kroimy na kawałki i kropimy octem.
- 2. Marchewkę ścieramy na tarce, ogórki kroimy w plasterki, cebulę w talarki. Gotujemy zalewę wraz z marchewką i cebulą. Gotowe śledzie wkładamy do miski, przekładamy ogórkami i zimną zalewą. Odstawiamy na 12h i po tym czasie można przełożyć do słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze