REKLAMA

Śledziki buraczkowe z nadzieniem

wyświetlono: 540 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Roladki śledziowe wyglądające jak bombeczki. Śledzie moczone są w zakwasie buraczanym dzięki czemu uzyskamy taki piękny kolor. Rodzina na pewno będzie zachwycona taki śledzikami. Nie tylko fajnie wyglądają ale też są bardzo dobre.

opublikowany: 02.10.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 5 płatów śledzi matias

    2 ogórki korniszony

    2 plastry papryki konserwowej

    1 szklanka zakwasu buraczanego

    2 łyżki octu winnego

    120 g serka śmietankowego puszystego

    2 łyżeczki chrzanu

    1 jajko

    sól, pieprz czerwony ziarna

    natka pietruszki

    kawałek marchewki z zalewy od ogórków

    olej lniany
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Śledzie moczę w zimnej wodzie około 10 minut. Wodę odlewam, a do śledzi wlewam zakwas buraczany i ocet winny. Śledzie dociskam talerzykiem i odstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjmuję płaty z zalewy i odsączam. Jajko gotuję na twardo, wykorzystam tylko żółtko. Do miseczki przekładam serek, dodaję chrzan, żółtko, sól, pieprz i mieszam widelcem. Serek przekładam do rękawa cukierniczego. Śledzie zwijam w rulon i spinam wykałaczką. W środek wkładam ogórka, paprykę, i wyciskam serek. Dekoruję natką, ziarnami pieprzu, marchewką. Podaję z olejem lnianym.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: jozefkrusa jozefkrusa

Śledziki po Łochowsku

Pyszne śledziki na każdą okazję

kategoria: Przekąski opublikowany: 18.12.2018 | wyświetlono: 614 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kulinarna Chwila 1158488847063526889279_n

Śledziki

Śledzie prawie każdy lubi a taki dodatek jest idealny na imprezową kolację.

kategoria: Przystawki opublikowany: 06.03.2017 | wyświetlono: 494 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: karolinajedynak24 karolinajedynak24

ŚLEDZIKI GAJOWEGO

śledzie pieknie się prezentują na Świątecznym stole i są przepyszne

kategoria: Przystawki opublikowany: 04.01.2017 | wyświetlono: 826 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE