Śledzik ze śliwką wg heni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Olej rozgrzać. Wrzucić przeciśnięty czosnek, cukier i słodką paprykę, zasmażyć.Ostudzić i przecedzić przez gazę.
2.Śledzie wymoczyć, każdy płat podzielić wzdłuż na 3 części, a następnie każdą z nich na połowę. (ma być 24 ).Skropić sokiem z cytryny, popieprzyć.
3.Śliwki pokroić na cząstki (każdą na 3).Cząstki śliwek zawijać w paseczki śledzia.Ciasno układać w naczyniu, zalać ostudzonym olejem.Odstawić na co najmniej 24 godz. SMACZNEGO!
Komentarze