Śledzik z porem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Pory myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Solimy i ugniatamy ręka aby warzywa zmiękły. Czosnek wyciskamy i mieszamy z porem i cebulą . Śledzie wyciągamy z oleju i kroimy na mniejsze kawałki. Do cebuli i pora dodajemy odrobinę octu. Mieszamy. Dodajemy łyżkę śmietany i jeszcze raz mieszamy.
2.Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy na ćwiartki.
Do śledzie dodajemy sałatkę porową lekko mieszamy. Na koniec dodajemy kawałki jajka.
Komentarze