Śledzik w warzywach
Składniki:
- filety śledziowe marynowane - 4 szt
marchewka - 1 szt
pietruszka - 1 szt
buraki - 2 szt
cebula - 1 szt
majonez 2 - 3 łyżki
sól
pieprz
szczypiorek - 2 łyżki
natka pietruszki do dekoracji
Śledzik w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę obrać drobno pokroić. Filety śledziowe wyjąć z zalewy, osączyć, pokroić w paseczki.
- 2. Ugotowane warzywa obrać, zetrzeć na tarce, każde do innej miski. Warzywa opruszyć solą i pieprzem, dodać do każdej miski śledzie, wymieszać z majonezem.
- 3. Układać na półmisku obok siebie sałatkę śledziową, posypać sałatkę szczypiorkiem, udekorować natką pietruszki.
Komentarze