Śledzik w czerwonej cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy w zimnej wodzie na ok 4godziny. Odsączyć. Kroimy na małe kawałki. Cebulę kroimy w piórka i Wrzucamy do gorącego oleju tak aby się zanurzyły. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Podsmażamy na małym ogniu do miękkości cebuli. Wystudź. układamy na talerzyku śledzie z zalewą z cebulki.
Komentarze