Śledzik cytrynowo majerankowy
Składniki:
- 6 płatów śledzi alla matias
1 duża cebula
sok z jednej cytryny
2 szczypty pieprzu cayenne
3 szczypty pieprzu cytrynowego
1 łyżka majeranku
1/2 szk oleju ryżowego
Śledzik cytrynowo majerankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć kilka razy zmieniając wodę.
Pokroić je w kostkę i wrzucić do miski.
Cebulę obrać, umyć i również pokroić w kostkę.
-
2.
Dodać pozostałe składniki, majeranek rozetrzeć w dłoniach.
Gotowe śledzie przełożyć np. do słoika, szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki.
Najlepiej smakują po około 2-3 dniach.
Komentarze