Śledzik "Cygański przysmak"

  • wyświetlono: 1119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Trudno sobie wyobrazić wigilijną wieczerzę bez śledzia, przyrządzonego na różne sposoby. W tej wersji też króluje u mnie na świątecznym stole.

euphoriaa33
  • 4 porcje
  • 20min

Składniki

4 szt. solonych filetów śledziowych
2 szt. cebule czerwone
sok z połowy cytryny
3-4 szt. ogórków konserwowych
3 łyżki keczupu
3 łyżki oleju słonecznikowego
łyżeczka musztardy
0,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
0,5 łyżeczki papryki wędzonej w proszku
papryczka chilli
odrobina cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzik "Cygański przysmak"

  • 1. 1. Śledzie wcześniej wymoczyć. Z jednego fileta wykroić parę gwiazdek do dekoracji, resztę pokroić w drobną kostkę.
  • 2. 2. Ogórki i obrane cebule pokroić w kosteczkę. Cebule zalać sokiem z cytryny.
  • 3. 3. Zrobić sos: keczup wymieszać z musztardą, cukrem, pokrojoną papryczką chilli, papryką słodką i wędzoną. Dodawać stopniowo olej, cały czas mieszając, do utworzenia gęstej, jednolitej konsystencji.
  • 4. 4. Śledzie wymieszać z ogórkami i cebulą. Zalać przygotowanym sosem, dokładnie wymieszać. Udekorować gwiazdkami ze śledzia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkiśledzikprzysmakiświąteczne daniaŚwiąteczne przystawkiswieta 2018

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzik

Dodane przez: 2milutka

Śledzik po węgiersku

Pyszny śledzik na wigilijny stół.....

Tradycyjny śledzik z cebulką

Dodane przez: Kloruś

Tradycyjny śledzik z cebulką

Śledź tworzy smaczne połączenie...

Wiosenne przysmaki

Dodane przez: Paulina1507

Wiosenne przysmaki

Z uwielbienia dla warzyw powstała...

śledzik smakuje wybornie

Dodane przez: kretka

Śledzik po pierzynką

Śledzik po grecku, śledzik pod...

śledzik

Dodane przez: karinzgr

Śledzik z porem

Tradycyjny i najprostszy sposób...

Śledzik w warzywach

Dodane przez: danusia19671

Śledzik w warzywach

Śledzik w warzywach, nie tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE