Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli
- 30 min
Jedne z lepszych śledzi jakie udało mi się ostatnio przygotować i jeść. Proste, oryginalne, efektowne i przepyszne, polecam na co dzień i od święta :)
- 30 min
Składniki:
- 4 płaty śledzia marynowanego
1 papryczka chilli
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego koperku
½ świeżego ogórka
Skórka z ½ cytryny
Około 2/3 szklanki oleju
Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzia obieramy ze skóry i kroimy na kawałki na 1 kęs. Papryczkę chilli kroimy w plasterki.
Umytego ogórka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne następnie kroimy w plasterki.
W słoiku układamy warstwę śledzia na nim układamy wymieszany koperek ze szczypiorkiem, kilka plasterków chilli, kawałek skórki z cytryny i plasterki ogórka.
Następnie kolejną warstwę śledzi znowu szczypiorek z koperkiem, chilli, skórkę z cytryny i ogórka i tak aż do momenty skończenia się składników.
Do słoika wlewamy olej, zakręcamy słoik i wstawimy śledzie na minimum 8 godzin do lodówki, smacznego ; )
Komentarze