Śledzie zapiekane po skandynawsku
- 30 min
Ten smak z kuchni szwedzkiej Was zaskoczy.
- 30 min
Składniki:
- 750 g świeżych niesolonych śledzi
3/4 szklanki śmietany 22 %
2 łyżki keczupu
3 łyżki startego chrzanu
półtora łyżki masła
1 łyżka soku z cytryny
sól
Śledzie zapiekane po skandynawsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Końce filetów założyłem do środka. Śledzie ułożyłem w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Śmietanę wymieszałem z keczupem i chrzanem, Polałem nią śledzie, skropiłem roztopionym masłem. Zapiekałem 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni C.
Komentarze