Śledzie z żurawiną

  • wyświetlono: 1272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Żurawina kojarzy mi się ze świętami w związku z czym - wreszcie miałam motywację by je zrobić :)! Poza świątecznymi skojarzeniami - żurawina sprawia, że śledzie ładnie się prezentują i bardzo smakują :)Jestem przekonana, że ten przepis zachwyci wszystkich, którzy lubią śledzie :)

mojapasjasmaku
  • 20min

Składniki

4 filety śledziowe a la matjas
3 łyżki suszonej żurawiny
1 mała czerwona bądź biała cebula
olej roślinny - dobrej jakości
pieprz
1 goździk
1 ziarno ziela angielskiego
1 liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z żurawiną

  • 1. 1. Śledzie namocz w zimnej wodzie. Trwa to kilka godzin - w zależności od stopnia słoności. Zwykle od 2 do 8 godzin. Najlepiej jest spróbować po 2-3 godzinach kawałek śledzia.
    2. Śledzie pokrój na równe dzwonki, a cebulę - w drobną kostkę.
    3. Żurawinę zalej gorącą wodą i zostaw na kilka minut.
    4. W słoiku układaj na przemian śledzie, żurawinę, cebulę, dodaj przyprawy. Zalej olejem, tak by śledzie były przykryte. Wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc !

Porady

Uwaga! Śledzie najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby smaki się "przegryzły".

Smacznego :) !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilŻurawinaśledzieśledźkonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś Indyka z Żurawiną

Dodane przez: evita0007

Pierś Indyka z Żurawiną

Pyszne mięsko z dodatkiem wspaniałej...


Karkówka w ketchupie z żurawiną

Dodane przez: Martyna1991

Karkówka w ketchupie z żurawiną

Soczysta karkówka pieczona w wyśmienitym...

palki pieczone z żurawina

Dodane przez: klementynka

pałki pieczone z żurawiną

Aby mięsko było soczyste i aromatyczne...

Rolada żeberkowa z żurawiną

Dodane przez: bienpyt

Rolada żeberkowa z żurawiną

Bardzo smaczne mięsko do chleba,...

kaczka z żurawiną

Dodane przez: wiola

Pierś z kaczki z żurawiną

Pyszny pomysł na odświętny obiad....

ryż z żurawiną i kukurydzą

Dodane przez: Marcelina

Ryż z żurawiną

Ryż z żurawiną jest tak pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE