ŚLEDZIE Z WARZYWAMI I RODZYNKAMI

  • wyświetlono: 143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najlepsze śledzie jakie zrobiłam:)

20191005_083333

Składniki

150 g marchewki
60 g pietruszki
35 g selera
90 g pora
75 g ogórków konserwowych
1 małe jabłko-75 g ( waga po obraniu i usunięciu pestek)
15 g rodzynek
230 g śledzia z zalewy octowej
2 łyżki oleju rzepakowego
30 g koncentratu pomidorowego
30 g ketchupu pikantnego
2 łyżki sosu teryiaki
Sól, pieprz do smaku
2 łyżki octu jabłkowego

Sposób przygotowania przepisu:

ŚLEDZIE Z WARZYWAMI I RODZYNKAMI

  • 1. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach ( poza porem). Por pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić por i zeszklić. Następnie wrzucić rozdrobnione warzywa. Przesmażyć dwie minuty i podlać szklanką wody. Dusić do miękkości. Jeśli płyn odparuje, a warzywa nadal będą twarde jeszcze dodać wody ( u mnie wyszło około 400 ml wody).
  • 2. Mniej więcej w połowie duszenia warzyw dodać rodzynki. W między czasie ogórka i jabłko pokroić w drobna kostkę. Dodać do warzyw na około 5-7 minut przed końcem duszenia.
  • 3. W malej miseczce wymieszać 50 ml wody, z ketchupem i koncentratem oraz sosem teryiaki. Dodać na patelnię. Doprawić do wrzenia gotować całość jeszcze około minuty.
  • 4. Zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zostawić do całkowitego ostygnięcia.
    Śledzie odsączyć z zalewy i pokroić w dużą kostkę. Dodać do warzyw, doprawić octem, dobrze wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiwarzywaśledzieWigiliamój pomysłboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z marchewką i rodzynkami

Dodane przez: koszyszka

Gulasz z marchewką i rodzynkami

danie jest ciekawe w smaku, słodkie...

Racuszki z rodzynkami i kisiel

Dodane przez: myszka23

Racuszki z rodzynkami i kisiel

Smaczna i tania propozycja na obiad....

Śledzie w śmietanie

Dodane przez: Kloruś

Śledzie z jajkiem i ogórkami w śmietanie

To danie łączy ze sobą wyrazisty...

Ryż z rybą i warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z rybą i warzywami

Szybko i smacznie, a przy tym ryż...

image-23vf16a

Dodane przez: Mariola123

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU Z RODZYNKAMI I ŻURAWINĄ

Śledzik po kaszubsku to chyba jeden...

Śledzie w Śmietanie z ogóreczkiem i szczypiorkiem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Śledzie w śmietanie z ogórkiem i szczypiorkiem

Śledzie koniecznie podajemy z ugotowanymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE