Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechową nutą

0 (0 ocen)

Te śledzie zasmakują wielbicielom śledzi i suszonych pomidorów.Można je już przygotować bo muszą się przegryźć ale należy je trzymać oczywiście w lodówce.Ja nie wiem czy do Wigilii wytrzymają bo uwielbiam śledzie i obawiam się, że zjem.Ale co tam, najwyżej zrobię drugą porcję.

Składniki:

  • 3 płaty śledziowe a la matias
    1 mała cebula
    9 połówek suszonych pomidorów w oleju
    olej z włoskiego orzecha
    kilka ziaren czarnego pieprzu
    ( dodatkowo woda do namoczenia filetów i łyżka octu )

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Filety namoczyć w wodzie z łyżką octu i zostawić na godzinę.
    Cebulę i pomidory pokroić, cebulę w półksiężyce a pomidory w paski.
    Wymoczone filety pokroić w paski, wrzucić do miski, dodać resztę składników i wymieszać.
    Ułożyć wszystko do słoika i zalać olejem.
    Odstawić do lodówki na 2-3 dni aby smaki się przegryzły.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy