Śledzie z suszonymi pomidorami

4.5 (141 ocen)

Najlepsze śledzie na świecie!

Składniki:

  • 6 płatów śledzi słonych (nie z octu)
    2 średnie jabłka
    2 małe cebule
    5 ząbków czosnku
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki ostrej musztardy (Dijon)
    2 łyżki powidła śliwkowego
    2 łyżki keczupu – może być ostry
    4 suszone pomidory zalane oliwą
    przyprawy – pieprz, papryka słodka
    nieco oleju z pomidorów lub oliwa z oliwek – ok. 3 łyżki
    1/2 łyżeczki cukru
    sok z ćwiartki cytryny
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Śledzie z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śledzie wymoczyć w wodzie około godziny. Cebule pokroić w cienkie plasterki. Jabłka obrać i pokroić w cienkie słupki. Wymieszać razem i dodać cukier, sok z cytryny i wyciśnięty czosnek. Odstawić żeby zmiękła cebula na pół godziny.  Na końcu dodać oliwę i wymieszać. Sos: Majonez, musztardę, keczup i powidła wymieszać razem. Dodać przyprawy – sos powinien być dość pikantny. Dodać suszone pomidory pokrojone w paseczki  i cebulę z jabłkiem. Śledzie pokroić w paseczki ok. 1 cm. Wymieszać z sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śledzie Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować