Śledzie z suszonymi grzybami w pomidorach

  • wyświetlono: 999 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Śledzie w pomidorach z suszonymi grzybami są naszą rodzinna tradycja na Świątecznym stole. Przygotowuję je tylko raz w roku dlatego są tak wyjątkowe. Śledzie, leśne grzyby,cebula i miód a wszystko zatopione w pomidorach - polecam są pyszne

martyna
  • 10 porcje
  • 60min

Składniki

1kg płatów śledziowych bez moczenia
200g suszonych grzybów leśnych
1 duża cebula
2 łyżki masła klarowanego
400 ml przecieru pomidorowego
2 listki laurowe
4 kulki ziela angielsiego
1 łyżka miodu prawdziwego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z suszonymi grzybami w pomidorach

  • 1. Grzyby opłukać, podgotować 10-15 min, odcedzić, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki
    Cebulę posiekać drobno.
  • 2. Płaty śledziowe pokroić na 2 cm kawałki.
  • 3. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulę, w połowie smażenia dodać grzyby.
    Wlać przecier, dodać liście laurowe i ziele angielski.
    Doprawić miodem, solą i pieprzem.
    Dusić razem ok. 5 min.
  • 4. Wyłączyć gaz, do gorącego sosu przełożyć śledzie
    Całość delikatnie wymieszać razem.
    Odstawić do wystudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzieWigiliaświętaboże narodzenieśledzie w pomidorachkolacja wigilijnaśledzie z grzybamigrzyby leśle

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z powidłami

Dodane przez: Dalia84

Śledzie z suszonymi pomidorami

Najlepsze śledzie na świecie!

image-12n8iuw

Dodane przez: k_marysia

Śledzie ziołowo-czosnkowe z suszonymi pomidorami

Śledzie podane w ziołach z dodatkiem...

Śledzie w oleju z octem balsamicznym i suszonymi pomidorami

Dodane przez: justi2401

Śledzie w oleju z octem balsamicznym, suszonymi...

Bardzo smaczny pomysł na śledzika...

Śledzie z suszonymi grzybami

Dodane przez: Jaga85

Śledzie z suszonymi grzybami

Przepisów na śledzie jest wiele...

Śledzie

Dodane przez: JulkaTomeczek

Śledzie z suszonymi pomidorami i fetą

Niecodzienne bo z dodatkiem sera...

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechową nutą

Dodane przez: zzewa

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechową...

Te śledzie zasmakują wielbicielom...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE