Śledzie z suszonymi grzybami

  • wyświetlono: 2190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

dla wielbicieli śledzi :)

bozena58
  • 60min

Składniki

Solone filety śledziowe ok. 7-8 szt.
Cebula 2 szt.
Grzyby suszone -spora garść
Pieprz mielony, papryka ostra do smaku
Ketchup ostry 4 łyżki
Woda lub mleko do moczenia śledzi

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z suszonymi grzybami

  • image-0l9efht1. Grzyby suszone namoczyć w wodzie (ja moczę je przez noc)
  • 2. Wymoczone grzyby odsączyć z wody, w której się moczyły, przepłukać i zalać wodą i ugotować
  • image-22uudyg3. Filety śledziowe wymoczyć w wodzie lub w mleku (czas moczenia-do momentu uzyskania odpowiedniego stopnia zasolenia śledzi)
  • 4. Cebulę pokroić w krążki i zeszklić ją na oleju, dodać pokrojone w kostkę ugotowane grzyby oraz ketchup rozprowadzając go wodą, w której gotowały się grzyby, doprawić do smaku pieprzem, papryką i całość smażyć jeszcze ok. 10 minut a następnie ostudzić
  • image-19kou1t5. Śledzie pokroić na kawałki.
  • image-0wkaq316. Kawałki śledzi ułożyć na półmisku lub talerzu, do środka włożyć usmażone grzyby z cebulą i wstawić do lodówki, najlepiej na 24 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzie_grzyby

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z suszonymi śliwkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Śledzie z suszonymi śliwkami

Kawałki ryby w towarzystwie chrupiących...

Śledzie z suszonymi śliwkami

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie z suszonymi śliwkami

Koreczki śledziowe nadziane suszoną...

image-21ftxks

Dodane przez: anula-d

Śledzie z grzybami

Idealnie smakują w czasie zimy

Śledzie z kapustą i grzybami

Dodane przez: danusia19671

Śledzie z kapustą i grzybami

Moje śledzie z kapustą i grzybami

śledzie w pomidorach z marynowanymi grzybami - Wigilijne

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie w pomidorach z grzybami marynowanymi

Moja mama od lat robi śledzie w...

propozycja podania

Dodane przez: Kasja1986

Śledzie z grzybami marynowanymi

Sposób na śledzika.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE